Prace konserwatorskie w tym ponad 120-letnim neogotyckim zakładzie dawnego przetwórstwa mięsnego to pierwszy krok w kierunku zagospodarowania nowej części miasta w sposób nie tylko ciekawy architektonicznie, ale przede wszystkim zachowujący wysokie standardy ekologiczne. Posłuchajmy, jak opowiada o tym Rafał Przybył, kierownik regionalny odpowiedzialny za przygotowanie tej niezwykle skomplikowanej inwestycji.